Bubble tea

Halloooo lieve mensen, 

Vandaag scheen het zonnetje, lekkerrr! Dit liet me denken aan de dag dat een uitwisselingsstudent een foto van haar zelfgemaakte bubble tea plaatste. Toen ik die foto zag, wilde ik zo graag bubble tea maken. Er was alleen een probleempje: ik wist niet hoe ik het moest maken. Daarom had ik de uitwisselingsstudent gevraagd of ze het me kon leren. Ze zei: ‘Ja, natuurlijk! Ik ben van plan om mensen uit te nodigen bij mij thuis zodat we samen bubble tea kunnen maken.’ Ik was zoooooo blij! Paar dagen later hadden we afgesproken om bij haar thuis bubble tea te gaan maken. Jammer genoeg was het weer niet zo lekker als vandaag, het regende namelijk veel en het waaide ook nog eens hard! Gelukkig maakt het niet uit of het weer goed of juist slecht is. Je kunt bubble tea namelijk overal maken en het beste is dat het niet uit maakt wanneer je het maakt. Je kunt het in de ochtend maken, in de middag maar natuurlijk ook in de avond! Fijn toch?  

Benodigdheden:

• Glas
• Pickwick Originele Engelse thee
• Zwarte tapioca parels
• Waterkoker
• Pan met deksel (om de zwarte tapioca parels te koken)
• Melk
• Rietje of lepel
• Grote lepel (om de zwarte tapioca parels uit de pan te halen)
• Suiker of honing
• Eventueel ijsklontjes

De stappen zijn:

1. Kook water om thee te maken. Wanneer het water is gekookt, schenk het water in het glas met het theezakje erin. (Het water moet 2/3 zijn van de inhoud die je in het glas wilt schenken.)
2. Kook de zwart tapioca parels in de pan en zet de deksel erop. Laat vervolgens de zwarte tapioca parels 2 tot 3 minuten op medium groot vuur koken.
3. Zet het vuur vervolgens uit en laat de zwarte tapioca parels nog 2 tot 3 minuten in de pan liggen.
4. Schep de zwarte tapioca parels uit de pan door middel van een grote lepel en laat ze 20 seconden in koud water liggen.
5. Als de thee klaar is, doe er dan een beetje honig of suiker in. Daarna kun je een scheutje melk in het glas schenken. Laat vervolgens de thee afkoelen of doe er ijsklontjes in om de thee sneller af te koelen.
6. Wanneer de thee is afgekoeld en de zwarte tapioca parels klaar zijn, kun je de zwarte tapioca parels in het glas doen. 
7. Daarna kun je het rietje of de lepel in het glas doen en et voilà. Je zelfgemaakte bubble tea is klaar!
8. Vervolgens genieten maar!!!

Wil je op de hoogte blijven voor nieuwe posts? Volg ons dan nu op:

Instagram

~ J