Lekkere custard buns
Halloooo lieve mensen,
Er zijn
verschillende manieren om Custard Buns te maken, helaas heb ik nog niet de
mogelijkheid gekregen om ze zelf te maken ; ( Je kunt ze namelijk in de Amazing
Oriental kopen te Maastricht en dit is ook wat ik heb gedaan. Vorige week
zondag was ik eerst met mijn tante, oom en nichtje gaan ontbijten bij mijn opa
en oma. Tijdens het ontbijten hadden we over verschillende onderwerpen gepraat,
maar daar zal ik niet verder op in gaan. Het was super gezellig, want ik had ze
lang niet meer gezien. Na het ontbijten gingen we met zijn viertjes naar de Amazing
Oriental in Maastricht om wat spullen te kopen. Mijn nichtje en ik zagen de
Custard Buns in de vriezer liggen en ja… you know what happened after that! Nadat
we de Custards Buns zagen hadden we zeven, ja zeven pakken gekocht hihi. Ik
mocht van mijn tante twee pakken mee naar huis nemen, oeh wat had ik geluk! En
deze week heb ik de Custard Buns opgegeten, oeh wat was dat lekker ; )
Hier ben ik weer
met een gloednieuwe blog, joepie! Vandaag ga ik het hebben over Custard Buns,
lekkerrrrr. De Custard Bun, oftewel nai huang bao (奶黄包) is een zoet broodje met gele pudding vulling,
gemaakt van onder andere tarwemeel, kokosmelk, boter en eipoeder. De gele pudding wordt vaak in de Aziatische keuken gebruikt als vulling voor gebakjes of
broodjes. Verder hebben deze broodjes een melkachtige en eigeelsmaak. Het is een
beroemd in de provincie Guangdong en het behoort tot een dessert voor de mensen
in Guangdong. De Kantonezen hebben de gewoonte om in de ochtend thee te gaan
drinken. Daarbij bestellen ze een portie Custard Buns. Custard Buns komen vaak
met drie vullingen voor.
Er zijn
verschillende manieren om Custard Buns te maken, helaas heb ik nog niet de
mogelijkheid gekregen om ze zelf te maken ; ( Je kunt ze namelijk in de Amazing
Oriental kopen te Maastricht en dit is ook wat ik heb gedaan. Vorige week
zondag was ik eerst met mijn tante, oom en nichtje gaan ontbijten bij mijn opa
en oma. Tijdens het ontbijten hadden we over verschillende onderwerpen gepraat,
maar daar zal ik niet verder op in gaan. Het was super gezellig, want ik had ze
lang niet meer gezien. Na het ontbijten gingen we met zijn viertjes naar de Amazing
Oriental in Maastricht om wat spullen te kopen. Mijn nichtje en ik zagen de
Custard Buns in de vriezer liggen en ja… you know what happened after that! Nadat
we de Custards Buns zagen hadden we zeven, ja zeven pakken gekocht hihi. Ik
mocht van mijn tante twee pakken mee naar huis nemen, oeh wat had ik geluk! En
deze week heb ik de Custard Buns opgegeten, oeh wat was dat lekker ; )Manieren om het klaar te maken
Zoals je al hebt
gelezen zijn er drie verschillende manieren om de nai huang bao klaar te maken.
De eerste manier om ze klaar te maken is door de Custard Buns op een bordje te
leggen en het in de magnetron op te warmen. De tweede manier is om de zoete
broodjes in de stoompan te plaatsen en natuurlijk te laten stomen. Tot slot kun
je ze in de frituurpan leggen en ze frituren. Bij alle drie de manieren zal deze
zoete broodjes verrukkelijk smaken!
HET IS ZEKER DE MOEITE WAARD OM HET EEN KEER TE ETEN!
~ J
Reacties
Een reactie posten